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      1. 南北粽子的競爭即將到來

        發布時間:2019-11-30 來自: ??趧钪竞蟿搶崢I有限公司 瀏覽次數:238

        端午節的來歷

          端午節,為每年農歷五月初五。據《荊楚歲時記》記載,因仲夏登高,順陽在上,五月是仲夏,它的***個午日正是登高順陽好天氣之日,故五月初五亦稱為“端陽節”。此外端午節還稱“午日節、五月節、龍舟節、浴蘭節”等。端午節是流行于中國以及漢字文化圈諸國的傳統文化節日。

        海南島爸爸粽子

          端午節的傳說及風俗

           (不得不提到一個人:屈原)

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          據《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯齊抗秦,遭到***子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,***風貌,影響深遠(因而,端午節也稱詩人節)。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。

          傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成粽子。

          以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。

          屈原的那些詩詞

          汩余若將不及兮,恐年歲之不吾與。日月忽其不淹兮,春與秋其代序;惟草木之零落兮,恐美人之遲暮。乘騏驥以馳騁兮,來吾道夫先路!豈余身之憚殃兮,恐皇輿之敗績!老冉冉其將至兮,恐修名之不立;朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。長太息以掩涕兮,哀民生之多艱。亦余心之所善兮,雖九死其猶未悔!雖體解吾猶未變兮,豈余心之可懲!路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。

          ——《離騷》

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          舉世皆濁我獨清,眾人皆醉我獨醒。

          滄浪之水清兮,可以濯我纓。滄浪之水濁兮,可以濯我足。

          新沐者必彈冠,新浴者必振衣;安能以身之察察,受物之汶汶者乎?

          ——《漁父》

          寧與騏驥亢軛乎,將隨駑馬之跡乎?寧與黃鵠比翼乎,將與雞鶩爭食乎?

          世溷濁而不清:蟬翼為重,千鈞為輕;黃鐘毀棄,瓦釜雷鳴;讒人高張,賢士無名。

          ——《卜居》

          其它端午習俗

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          賽龍舟

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          飲雄黃酒

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          掛艾草

          關于粽子

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          一場南北咸、甜粽子之爭即將拉開帷幕

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          南方粽子咸甜都有,但多以咸粽為主。

          咸粽子都會包有鮮肉,有些地區還會夾雜幾個咸蛋黃在其中。這也就是***的蛋黃肉粽,據說是很多人的心頭好。

          據說很快蛋黃肉松粽子也要推出了,不知道會不會受到大家的喜歡呢~

          南方粽子代表

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          北方粽子喜甜不喜咸。

          以北京棕為例:北京粽個頭較小,這樣吃起來更加過癮,形狀多為斜四角錐或三角錐,選料上多以紅棗為餡。也有無餡的白粽,蒸熟后佐以白糖食用,豆沙也會偶爾用作餡料。

          北方粽子代表

          看看網友在這場爭論中是怎么說的吧

          咸粽子派

          不能理解什么蜜棗粽(手動再見),粽子就應該有肉有蛋。

          甜粽子吃不下??!太膩了!

          咸粽子吃起來才香

          我只喜歡吃有肉的,而且肉***是大塊的。

          甜粽子派

          蘸糖吃的白粽才好吃。

          蜜棗粽,一生推!

          喜歡豆沙餡的粽子,蘸蜂蜜,***!

          那種清甜味你們這種吃大魚大肉的人是不會懂的。

          不知道你是更喜歡甜粽子呢還是咸粽子呢?

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          不過,端午節也不僅單純地等同于“粽子節”,還有很多節日習俗及內涵已漸漸被我們遺忘。這個端午,讓我們掛上艾草,背上香囊,劃起龍舟,吃著粽子,度過愉快的節日吧!

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